饲料中添加芽孢杆菌和中草药制剂对凡纳滨对虾生长及肠道菌群的影响

作者：于明超; 李卓佳; 林黑着; 杨莺莺

来源：热带海洋学报, 2010, 29(04): 132-137.

• 芽孢杆菌Bacillus spp.
• 中草药
• 凡纳滨对虾Litopenaeus vannamei
• 生长
• 细菌

研究了饲料中添加中草药和芽孢杆菌对凡纳滨对虾Litopenaeus vannamei生长和肠道细菌的影响。以基础饲料为对照(C),通过添加中草药和芽孢杆菌Bacillus spp.配制成4种实验饲料:0.2%中草药(M),0.20%中草药制剂+0.30%芽孢杆菌(BM1),0.10%中草药制剂+0.15%芽孢杆菌(BM2),0.30%芽孢杆菌(B)。实验分成5组,分别投喂上述饲料,共进行了56d。结果表明,各组对虾的成活率95.83%—98.33%,各处理间无显著差异(P>0.05);投喂实验饲料的各组对虾终末体重均高于对照组(C),其中BM2与C差异性显著(P<0.05);M、BM1和BM2的增重率和特定增长率显著高于C和B;M组的对虾肠道异养菌总数和弧菌数均高于其他各组,而共同添加组BM1和BM2的异养菌和弧菌数则最少。从各组选取菌落数在50—100,分布均匀的平板,随机挑取30株细菌进行分类鉴定,结果C、M、BM1、BM2和B组细菌属数分别为11、8、6、5和7个。饲料中添加中草药和芽孢杆菌促进了对虾的生长,且共同添加的效果好于单独添加,它们的使用改变了肠道细菌的数量和组成。

• 单位
  中国水产科学研究院南海水产研究所; 广东恒兴集团有限公司