三元猪不同体重阶段背膘厚与眼肌面积的研究

作者：薛云; 吴昊旻; 雷胜辉; 陆雪林^*

来源：养猪, 2019, (03): 57-60.

DOI：10.13257/j.cnki.21-1104/s.2019.03.025

• 背膘厚
• 眼肌面积
• B超
• 相关性
• 体重

为比较三元猪不同体重阶段背膘厚和眼肌面积,试验通过B超测定4种三元猪80～115 kg活体背膘厚和眼肌面积。结果表明,三元猪背膘厚和眼肌面积随体重增加而增加。杜洛克猪(新美系)×[托佩克猪(N系)×托佩克猪(A系)(]QN)组、杜洛克猪(台系)×[长白猪(美系)×大白猪(法系)](MZ)组背膘厚在80～90 kg缓慢增加(P>0.05),90～100 kg显著增加(P<0.05),100 kg后趋于稳定(P>0.05)。杜洛克猪(美系)×[长白猪(美系)×大白猪(法系)(]MX)组背膘厚在100 kg前显著增加(P<0.05),100 kg后趋于稳定(P>0.05)。杜洛克猪(新美系)×[长白猪(法系)×大白猪(法系)(]GA)组背膘厚在110 kg前缓慢增加(P>0.05),110 kg后显著增加(P<0.05)。4种三元猪眼肌面积在110 kg前显著增加(P<0.05),110 kg后趋于稳定(P>0.05)。三元猪背膘厚和眼肌面积因杂交组合方式不同而异。背膘厚方面,除80 kg时MX组显著低于其余3组(P<0.05)外,其余体重阶段各组间背膘厚差异均不显著(P>0.05)。眼肌面积方面,除100 kg时,MX、GA高于MZ组,但差异不显著(P>0.05)外,MX、GA组在其余体重阶段均显著高于QN、MZ组(P<0.05)。相关性分析结果显示,三元猪活体背膘厚、眼肌面积与体重均呈极显著正相关(P<0.01)。该试验结果表明,4种三元猪适宜上市体重均为110 kg,MX、GA组眼肌面积高于QN、MZ组,建议推广MX、GA三元猪的生产。

• 单位
  上海市动物疫病预防控制中心