摘要

通过检测SD大鼠脑组织乙酰胆碱水平,研究DHA藻油与阿尔茨海默病的相关性。将DHA藻油、微生物ARA油与花生营养调和油调配后给SD大鼠灌胃,灌胃剂量3 mL/d,饲养8周后,处死测其脑组织的乙酰胆碱水平。结果表明:阴性对照组(花生营养调和油)、阳性对照组(含纯DHA 500 mg、纯ARA 200 mg的调配油)、治疗高剂量组(含纯DHA 400 mg、纯ARA 200 mg的调配油)、治疗中剂量组(含纯DHA 300 mg、纯ARA 200 mg的调配油)、治疗低剂量组(含纯DHA 200 mg、纯ARA 200 mg的调配油)饲养SD大鼠脑组织的乙酰胆碱水平分别为(29.47±5.05)、(159.05±13.41)、(121.70±15.07)、(86.83±9.86)、(58.10±9.17)μg/mg,各治疗组与阴、阳性对照组比较差异极显著(P<0.01)。DHA藻油含量越高,SD大鼠脑组织乙酰胆碱的活性越强,说明DHA藻油可以缓解阿尔茨海默病症状。