<正>血脂是血浆中所含脂类物质的总称,主要包括甘油三酯、胆固醇、磷脂和游离脂肪酸。血脂异常是指血浆中胆固醇或(和)甘油三酯水平升高。高脂血症是由于脂肪代谢或饮食、运动不当使血浆中一种或几种脂类物质高于正常范围,可表现为高胆固醇血症和高甘油三酯血症。过高的脂质使人易患冠心病、脑血管病、糖尿病和动