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摘要
新会陈皮作为地理标志产品,广泛流通于全国各地,但其包装标识却五花八门,出现这种状况,主要原因是对新会陈皮的定性模糊,这款产品到底是食用农产品还是食品,一直众说芸芸。通过查阅资料、结合实际情况,新会柑皮必须经过陈化才能变为新会陈皮,其自然性状和化学性质均发生了变化,分析认为应当归入食品,并符合食品的标识及包装要求。目前,新会陈皮的标识还存在由食品生产许可证分类明细而引出的一系列问题,在实际情况里只能折中应对。随着法规标准的不断完善,在相关职能部门的指引和协助下,这些问题终将被一一解决,使整个行业越来越规范。
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