上半年酿酒企业营收同比增长19.2%，白酒行业集中度逐渐上升

来源：食品安全导刊, 2021, (24): 16.

<正>近日,工信部消费品工业司发布2021年1—6月酿酒行业运行情况。1—6月,全国规模以上酿酒企业营业收入累计达到4 691.2亿元,同比增长19.2%;利润总额累计达到1 084.2亿元,同比增长29.4%。数据显示,在8月初经历一轮下跌后,从A股主力资金的行业流向上看,以白酒为主导的吃喝板块,8月9—11日已成为A股主力资金加仓第一大行业,这3日净流入额高达71亿元。除了二级市场持续的白酒热,今年以来已有不少上市公司宣布跨界做白酒,赤水河两岸的酱酒企业,尤其是茅台镇上的酱酒企业成为大家"围猎"的主要对象。