生物肥料基肥对生姜生长及姜黄素、姜辣素成分含量的影响

作者：王春勇; 李贺; 王耐红; 闫颖; 金晓蕾; 关怡卉; 孙逊^*

来源：中国瓜菜, 2023, 36(07): 111-116.

DOI：10.16861/j.cnki.zggc.20230713.005

• 生物菌肥
• 生姜
• 农艺性状
• 姜黄素
• 姜辣素

为探究生姜基肥中施用生物菌肥配合有机肥实现化肥减量对农艺性状、产量、光合指标、土壤养分含量、姜黄素含量、姜辣素含量等的影响，以山东缅姜为供试品种，通过2年试验，结果表明，生物菌肥配合有机肥替代化肥的处理1较其他3个处理提前进入苗期5～11 d，较CK（仅施化肥）提前4 d进入发棵期，在收获期株幅、叶面积、分枝数、净光合速率（Pn）均显著大于CK，土壤的全氮、有效磷、速效钾含量显著高于CK，姜黄素、去甲氧基姜黄素含量高，鲜姜产量较CK增加27.09%，失重率最低（22.14%），化肥使用量减少30.00%

• 单位
  内蒙古自治区农牧业科学院