薄层色谱与表面增强拉曼光谱法鉴别一次性纸杯中荧光增白剂

作者：许凤; 崔艳慧; 梁鑫; 李莉

来源：中国测试, 2022, 1-12.

• 薄层色谱
• 表面增强拉曼光谱
• 荧光增白剂
• 一次性纸杯

建立了一次性食品包装用纸杯中非法添加荧光增白剂的薄层色谱-表面增强拉曼光谱（TLC-SERS）鉴别法。采用微波法与传统法分别制备了银、金、金包银和银包金4种金属溶胶，并通过紫外光谱法、电镜扫描法、电势与粒径测定法等手段进行表征，检测各种金属溶胶对吡啶的拉曼光谱增强效应以判定金属溶胶质量，并以4种双三嗪氨基二苯乙烯类荧光增白剂（DSD-FWAs）中的二磺酸型荧光增白剂71（C.I.71）、荧光增白剂85（C.I.85）、荧光增白剂90（C.I.90）、荧光增白剂113（C.I.113）为目标检测成分，建立了一次性纸杯中4种荧光增白剂的TLC-SERS鉴别方法。结果显示微波法制备的银溶胶作为本项研究食品包材中增白剂鉴别方法的表面增强剂效果更佳。对市售100批样品进行TLC-SERS鉴别，6批样品中检出C.I.113。由此可知建立的方法可为食品包装材料中荧光增白剂的检测提供新的备选方法。

• 单位
  齐齐哈尔医学院