平原地区棘胸蛙生态养殖技术研究

作者：郑善坚; 王俏俏; 金子睿

来源：科学养鱼, 2022, (10): 42-43.

DOI：10.14184/j.cnki.issn1004-843x.2022.10.020

• 棘胸蛙
• 生态养殖技术
• 平原地区

<正>棘胸蛙(Quasipaa spinosa)俗称石蛙，主要分布于浙江、安徽、江西、贵州、湖南、福建等长江以南地区。棘胸蛙肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，兼具药用与食用价值，素有“山珍佳品”之美誉。当前，棘胸蛙养殖仍以模拟山区溪涧自然生境开展人工养殖，但受山区洪水灾害、山区的生态保护及地理条件限制，棘胸蛙规模化养殖发展缓慢。本项目在低纬度的平原地区(浙江鸿叶农业发展有限公司)开展棘胸蛙养殖，

• 单位
  浙江师范大学