蛹虫草含有虫草素、虫草酸、虫草多糖等多种高药理价值的化合物。其中蛹虫草多糖的含量为4%~10%,是其主要有效成分,具有抗癌、抗氧化、增强免疫等作用。本文综述了蛹虫草多糖的提取、分离方法的研究进展,为后续药理研究以及产业化生产提供参考。