<正>目前,我国已成为世界当之无愧的糖尿病大国。在过去20年中,我国糖尿病患者呈爆发式猛增,现有糖尿病患者1.1亿,占世界总病人数的1/3。预计至2040年将增至1.5亿。糖尿病已经成为威胁我国国民身体健康的重大公共卫生问题,若不加以有效控制,"东亚病夫"的噩梦将再次降临。糖尿病为啥越来越多,这其中的原因是多方面的。社会进步,生活观念落后改革开放以来,人们的饮食结构及生活方式发