不同覆土材料对黑皮鸡■产量和品质的影响

作者：吴秋云; 张玉蓉; 魏娇; 康雷航

来源：中国食用菌, 2019, 38(10): 19-21.

DOI：10.13629/j.cnki.53-1054.2019.10.006

• 黑皮鸡■
• 覆土材料
• 栽培
• 产量
• 品质指标

为促进农业固体废弃物得到有效的循环利用,试验以芦苇渣、谷壳、菜园土(CK)为覆土材料对黑皮鸡进行了出菇栽培,通过对黑皮鸡■出菇个数、单菇重量等产量指标以及可溶性糖、蛋白质、维生素C、粗脂肪、粗纤维等品质指标进行测定。结果表明:以芦苇渣作为覆土材料出菇产量和生物转化率最高,为236.33 g/袋和67.3%,菜园土覆土排第二,为215.93 g/袋和58.18%,谷壳覆土的最低,仅为154.97 g/袋和43.67%;5种营养成分含量在芦苇渣处理和菜园土处理间差异均不显著。表明芦苇渣可作为黑皮鸡■栽培的覆土材料利用。

• 单位
  湖南农业大学