以岗位需求为导向的食品专业实践教学体系构建

作者：高红芳

来源：农产品加工, 2020, (03): 95-97.

DOI：10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2020.02.025

• 食品专业
• 实践课程体系
• 构建
• 实践教学

高职教育的目的在于培养应用型人才,而实践教学是培养应用型人才的关键。通过分析渭南职业技术学院食品专业实践教学现状,探讨以岗位需求为导向的食品专业实践课程体系的构建、优化实践考核体系与管理体系,旨在培养符合食品行业发展需求的应用型人才。

• 单位
  渭南职业技术学院