<正>新中国成立70年来,北京市居民食品消费支出总量不断增加,支出比重逐渐减少,生活水平稳步提升。城镇居民人均食品烟酒消费支出由1955年的118元增加至2018年的8577元,恩格尔系数(根据恩格尔定律得出的比例数,指居民家庭中食物支出占消费总支出的比重,是表示生活水平高低的一个指标)由57.6%下降至20.0%,农村居民人均食品烟酒消费支