江西不同类型甘薯富硒高产品种筛选

作者：姜吉梁; 刘有清; 磨冬枝; 陈涵; 程建峰; 曾勇军; 刘瑛^*; 曾研华^*

来源：江西农业大学学报, 2023, 45(05): 1129-1137.

DOI：10.13836/j.jjau.2023104

• 甘薯
• 品种
• 富硒
• 高产
• 品种筛选
• 栽培

【目的】为探究不同类型品种甘薯的产量和富硒特征，筛选一批适宜在江西富硒土壤种植的甘薯品种，为江西省富硒甘薯品种选择和栽培提供参考。【方法】通过田间试验方法，选取适宜江西地区种植的17个不同类型甘薯品种(鲜食型13个，菜用型3个，淀粉型1个)，分析甘薯产量、块根硒吸收等特征。【结果】17个供试甘薯品种中，产量(每667 m2)差异显著，其中普薯32的产量最高，达1 412.43 kg，赣渝3号次之，为1 319.68 kg。每667 m2产量1 000 kg以上的品种有7个，而哈密和台农71的产量较低，均低于每667 m2 500 kg。此外，各品种硒含量差异较为明显，变化幅度为0.03～0.14 mg/kg，而广薯87、龙薯9号、福薯7-6、赣薯3号和赣渝3号等5个品种块根硒含量均超过0.1 mg/kg，达到了国家富硒含量标准(0.1～1 mg/kg)。聚类分析显示，不同甘薯品种硒含量可分为3类，其中广薯87为唯一硒高积累品种，达0.14 mg/kg，而商薯19、福薯604、龙薯9号、福薯7-6、赣薯3号和赣渝3号等6个品种为硒中高积累品种，块根硒含量为0.09～0.11 mg/kg，其余为硒低积累品种。同时，块根硒含量高的甘薯品种，其硒富集系数也高。【结论】兼顾甘薯块根产量及其硒积累，可选择鲜食型广薯87、赣渝3号与菜用型福薯7-6等甘薯品种在江西富硒土壤中推广种植。

• 单位
  作物生理生态与遗传育种教育部重点实验室; 江西农业大学