高职酒店管理专业前厅管理与实务课程思政教学改革探索

作者：何越

来源：旅游纵览, 2021, (08): 36-38.

• 课程思政
• 高职
• 酒店管理
• 前厅管理与实务

前厅管理与实务作为酒店管理专业的核心课,是学生专业知识结构的重要组成部分,也是培养学生职业素养和核心能力的重要渠道。本文通过分析课程特点,把人文素养教育、职业素养教育和遵纪守法教育等有机融入教学环节,才能实现课程的最终目标。

• 单位
  宁波职业技术学院