山地青花椒作为野生青花椒的一个重要品种，具有较高的经济价值、生态价值、食用价值、药用价值，不仅可用于食用油的压榨、食用原料的制备、中药产品的提取等，而且可以改善山区土壤环境，优化山区生态系统。影响山地青花椒生长的因素较多，大致分为自然因素、人为因素两方面。为了发挥山地青花椒的多重价值，实现山地青花椒的丰产丰收，结合其生物学特性和生长影响因素，提出种子选择与处理、土壤改良与播种、整形修剪与中耕除草、水肥管理与病虫害防治、适时采收的技术流程，以供参考。
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