基于食品中重金属元素检测方法研究

作者：韩佩佩

来源：食品安全导刊, 2019, (11): 22.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2019.11.011

• 食品检测
• 重金属元素
• 样品采集
• 前处理

结合食品安全检测需求,本文对食品中重金属元素检测方法进行了分析,系统分析了样品采集、前处理和重金属元素检测分析方法。