大气压气相色谱电离源-串联质谱法测定蔬菜中23种农药残留

作者：郁欢欢; 杨奕; 张晶; 徐慧兰; 王建武^*

来源：中国食品卫生杂志, 2020, 32(01): 31-38.

DOI：10.13590/j.cjfh.2020.01.006

• 农药残留
• 蔬菜
• 大气压气相色谱电离源

目的建立蔬菜中23种农药的大气压气相色谱电离源-串联质谱检测方法。方法采用丙酮提取蔬菜样品中的目标农药,多壁碳纳米管为净化材料,经DB-5MS色谱柱(30 m×0. 25 mm,0. 25μm)分离,结合大气压气相色谱电离源技术,正离子多反应监测(MRM)模式进行检测,外标标准曲线法定量。结果 23种农药在0. 01～20μg/L范围内线性良好,相关系数(R2)均大于0. 99,在蔬菜基质中23种农药的方法检出限和定量限分别为0. 02～0. 40和0. 05～1. 25μg/kg,回收率为66. 7%～110. 7%,相对标准偏差(RSD)≤14. 8%。结论本方法具有良好的灵敏度、重现性和特异性,适用于蔬菜中多种农药残留的快速检测。

• 单位
  公共卫生学院; 中南大学; 北京市疾病预防控制中心