基于ResNet50神经网络的荔枝表皮缺陷检测研究

作者：刘现; 郑华伟; 张海佳^*

来源：科技与创新, 2023, (17): 64-67.

DOI：10.15913/j.cnki.kjycx.2023.17.018

• 荔枝表皮缺陷
• ResNet50
• KNN算法
• RF算法

为了提高荔枝表皮缺陷检测的智能化程度与效率，基于ResNet50神经网络开展荔枝表皮缺陷检测研究。利用自主研制的图像采集系统试验平台构建荔枝表皮缺陷图像数据集，使用残差神经网络（Residual Network,ResNet）50算法构建荔枝表皮缺陷检测分类模型，并将它与K-近邻法（K-Nearest Neighbor,KNN）和随机森林（Random Forest,RF）算法所构建的模型进行对比，评估其分类效果和性能。试验结果表明，综合考虑模型分类准确率和程序运行时间，基于ResNet50的荔枝表皮缺陷检测分类模型相较于其他2种算法是最佳的，能够有效地将荔枝图像划分为正常、霉变和裂口3类，将正常的荔枝与有表皮缺陷的荔枝区分开。研究结果可为基于荔枝图像的表皮缺陷检测方法提供技术参考。

• 单位
  福建省农业科学院; 福建农林大学