作为一种新型无污染、优质安全的蔬菜，芽苗菜受到广大消费者的喜爱。此外，芽苗菜的生长不受季节的限制，且生长周期短、见效快、无需施肥。为芽苗菜的推广种植提供技术支撑，从地块选择、品种选择、种子处理及播种、栽培管理、病虫害防治等方面介绍芽苗菜的栽培技术。
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