百变美食扁桃仁

作者：猫君侠

来源：健康之家, 2020, (09): 82-83.

<正>扁桃仁也就是巴旦木,也被称为加州大杏仁。它含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素、糖、矿物质和氨基酸等成分,不仅营养价值高,食用方法也很多,既可以直接吃,也可以做成炒货、下午茶点、早餐饮料等,还可以动手做成下饭菜。当然,最健康的吃法还是要自制哟!