化学成分结合外观性状的赤芍质量等级标准研究

作者:刘战; 武艳雪; 侯晓琳; 孙金; 闫妍; 翁丽丽*
来源:中药材, 2021, 44(03): 622-628.
DOI:10.13863/j.issn1001-4454.2021.03.022

摘要

目的:建立同时测定赤芍中成分含量的方法,并分析化学成分与色度值、外观性状(根长度、直径)的相关性,探讨传统规格等级划分方法的合理性。方法:采用HPLC法测定儿茶素、氧化芍药苷、芍药苷、没食子酸、芍药内酯苷5个成分的含量;游标卡尺测量根长度、根直径;色差仪测定断面、表皮的颜色,以其为指标考察赤芍的外观性状特征;通过SPSS 21.0软件分析化学成分含量与外观性状的相关性,并进行聚类分析,建立赤芍的质量等级划分标准。结果:没食子酸的含量与色度值L*、a*、b*呈极显著负相关(P<0.01),儿茶素、氧化芍药苷、芍药苷的含量与之呈极显著正相关(P<0.01),而各成分含量与根直径、根长度无显著相关性;21批赤芍样品可聚为2类。结论:该方法可同时测定赤芍中成分的含量;颜色越亮越红的赤芍样品中儿茶素、氧化芍药苷、芍药苷含量越高,没食子酸含量越低,而根直径、根长度与各成分含量无相关性。

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