核心技术加持 推进产品不断进阶

作者：白洋

来源：现代家电, 2021, (04): 55-56.

<正>从技术维度看,保鲜技术既是冰箱的核心技术,也是产品的主打卖点。美的冰箱事业部王喆博士告诉记者,从中国科学院到美的冰箱事业部,将成熟的食品保鲜技术搭载于冰箱产品,并不断精进保鲜技术,通过更先进的、现代保鲜技术的应用,提升用户体验,解决消费痛点,是研发的根本出发点。保鲜技术的应用一直是冰箱这一品类的核心话题。从保鲜技术维度出发,国内冰箱品类大致经历了几个发展阶段。