猪企要长“龙头”

作者：张培奇; 王帅杰

来源：食品界, 2023, (04): 32-33.

<正>去年底召开的中央农村工作会议强调，产业振兴是乡村振兴的重中之重。而农业产业的发展，龙头企业发挥着关键作用。龙头企业如何补链条、兴业态、树品牌，进而推动乡村产业全链条升级，近日，记者就此采访了牧原食品股份有限公司常务副总裁曹治年。从运猪到运肉俗话说，猪粮安天下。猪是六畜之首，是中国人最重要的肉食。牧原集团从1992年的22头猪起家，历经30年发展，2021年出栏生猪4026万头，2022年出栏生猪6120万头。