<正>方便食品主要有四大品类:方便面、速冻食品、微波食品、自热食品。其中,自热食品已成后起之秀。自热食品高速增长背后有三大原因。第一,自热食品客群主要集中在年轻人,该品类符合其餐食需求;第二,自热食品满足客群对品质的要求,食材更丰富、品类选择更多样;第三,与外卖相比,其等待时间短、价格定位更低。