流苏叶中污染物指标检测及应用探讨

作者：李娟; 张静; 刘雪芳; 张立山

来源：现代食品, 2023, 29(08): 92-114.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2023.8.029

• 流苏叶
• 污染物指标
• 检测
• 应用

流苏叶是地方特色食品流苏茶的主要原料,目前尚未被正式批准为食品原料。本文对40批次流苏叶的铅、总砷、汞、镉、铬等污染物指标值进行检测并分析,为流苏叶食用价值的开发提供支持。

• 单位
  山西琪尔康翅果生物制品有限公司