随着乡村振兴战略的推进，我国云南省的咖啡产业逐渐显现出巨大的潜力，云南咖啡受到了国内外市场的青睐，尤其以滇西南佤族地区的咖啡最负盛名。文章通过对云南省孟连县佤族地区进行个案研究发现，咖啡产业与佤族地方社会存在一种“嵌入”关系，这种关系赋予咖啡商品以外的社会意义，使佤族地区的咖啡引得进来、走得出去，最终形成经济与社会的“互嵌”。互嵌式发展路径有利于破除产业发展动力不足的弊端，对于乡村振兴下滇西南咖啡产业的可持续性发展具有重要意义。
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