几种烟用香精香料热裂解产物、挥发性成分的分析比较

作者：缪恩铭; 耿永勤; 杨叶昆; 黄海涛; 陈建华; 徐济仓; 李雪梅

来源：安徽农业科学, 2012, (14): 8205-8209.

DOI：10.13989/j.cnki.0517-6611.2012.14.120

• 烟用香精香料
• 裂解产物
• 挥发性成分 Tobacco essence and casing flavour
• Pyrolysis products
• Volatile constituents

[目的]对几种烟用香精香料热裂解产物、挥发性成分进行分析比较。[方法]组合应用热裂解-冷进样-气质联用(Py-CIS-GC/MS)技术,研究12个烟用香精香料样品的有氧裂解产物,天然提取物对照其挥发性成分及含量进行分析比较。[结果]具有较强挥发性的天然提取物山苍子油、树兰净油和鸢尾浸膏的裂解产物和挥发性共有成分分别占裂解产物的含量在80%、65%、90%以上,表明主要挥发性成分原形转移进入各自的热裂解产物中;单体化合物中,易挥发的2,3,5-三甲基吡嗪和β-紫罗(兰)酮裂解产物中原形转移所占的比例分别为89%、97%,油酸在裂解产物中的含量也占到57%;天然提取物酸角提取物、山楂酊、树苔浸膏、...

• 单位
  云南烟草科学研究院