本文综述了近年来常用的从槐米中提取芦丁的方法,包括煎煮法、渗漉法、浸提法、回流提取法、超临界流体萃取法、超声提取法及微波辅助提取法等,并对7种方法的优势和劣势进行了简要探讨,以期为槐米中芦丁提取工艺改进及相关研究提供一定参考。