响应曲面优化微波辅助提取槐花精油的工艺

作者：贺莹

来源：食品工业, 2020, 41(06): 28-31.

• 响应面优化
• 微波辅助
• 槐花
• 精油

此次试验旨在优化槐花精油的提取工艺。采用微波辅助有机溶剂法提取槐花精油,用槐花粉作为原材料,用无水乙醇作萃取剂,把液料比、萃取功率、萃取时间作为考察因素进行单因素试验,以试验结果为依据通过响应面法对槐花精油提取工艺进行优化。结果表明:响应面得到的模型为极显著,各提取工艺条件和槐花精油提取率的关系可通过得出的方程表现出来。提取槐花精油最优的工艺条件为:液料比10︰1 (mL/g)、萃取功率525 W、微波处理时间4.3 min。得到的槐花提取率与预测值(0.626%)接近,为0.631%。此次试验为以后提取槐花精油提供了一定的理论依据。

• 单位
  吕梁学院