摘要

<正>如果有人端上一杯牛奶,并告诉您,这和奶牛无关,是实验室"造"出来的,您会是什么反应?没错,继人造肉之后,人造奶也闪亮登场了。据说,除了成本高之外,人造奶在口味上和普通牛奶无异,而且更加健康。不过,乳业专家表示,人造奶在科学上有探索的价值,但要真正走向市场取代牛奶,还不行。人造奶成本过高媒体报道称,从美国硅谷到欧洲瑞士的实验室,数亿美元被用于研发生产与普通牛奶口味相同但所含蛋白质不同的人造奶。说起人造奶,不得不说一下这阵子A股市场上火爆了的人造