糙皮侧耳次生代谢产物化学成分的研究

作者：智朋飞; 李倩; 陈本科; 邹先伟; 唐劲天; 王晓宇; 常诚^*; 蔡旭^*

来源：中成药, 2021, 43(02): 408-413.

DOI：10.3969/j.issn.1001-1528.2021.02.021

• 糙皮侧耳
• 次生代谢产物
• 化学成分
• 分离鉴定

目的研究糙皮侧耳Pleurotus ostreatus(Jacq.)次生代谢产物的化学成分。方法糙皮侧耳大米培养发酵物乙酸乙酯提取物的分析采用硅胶柱、Sephadex LH-20、半制备HPLC等进行分离纯化,根据理化性质及波谱数据鉴定所得化合物的结构。结果从中分离得到16个化合物,分别鉴定为5-羟甲基糠醛(1)、羟基酪醇(2)、对羟基苯乙醇(3)、7-羟基-4-甲氧基-5-甲基香豆素(4)、flavasperone(5)、TMC-256C1(6)、pyrophen(7)、isopyrophen(8)、十八烷酸(9)、油酸(10)、1-油酸单甘油酯(11)、1-亚油酸单甘油酯(12)、麦角甾醇(13)、3β-羟基-5α,8α-过氧麦角甾醇-6,22-双烯(14)、菜油甾醇(15)、菜籽甾醇(16)。结论化合物1～3、5～11、13、15均为首次从侧耳属真菌次生代谢产物中分离得到。

• 单位
  青岛大学; 生命科学学院; 清华大学