小麦秸秆全生料平菇栽培技术

作者：赵品绩; 孙成银

来源：农业知识, 2018, (26): 47-49.

<正>每年麦收季节会产生大量秸秆,部分还田后,仍会有大量剩余。若无好的利用途径,回收费用高、价值低,农民多采取随意堆放,火灾隐患大。平菇属担子菌门、伞菌纲、侧耳属,是受广大消费者喜爱的食用菌,市场需求量大。莱西市农业局的技术人员经过连续几年不断摸索创新,形成一套小麦秸秆全生料平菇栽培技术,由于该技术简单易学,原材料易得,