生牛奶中金黄色葡萄球菌肠毒素基因的检测与分布

作者：李婉芬

来源：中国卫生检验杂志, 2008, (05): 843-844+893.

• 金黄色葡萄球菌
• 肠毒素基因
• 多重聚合酶链反应
• 葡萄球菌肠毒素(SEs) Staphylococcus aureus
• Enterotoxin gene
• Multiplex polymerase chain reaction
• Staphylococcal enterotoxins(SEs)

目的:应用多重聚合酶链反应(PCR),检测生牛奶中16种金黄色葡萄球菌肠毒素(SE)基因的分布状况。方法:应用多重PCR的方法,对55个生牛奶样本中经分离鉴定的金黄色葡萄球菌菌株进行肠毒素基因SEA-SE lQ扩增,电泳检测扩增结果。利用16S rRNA基因片段在多重PCR中作为内部阳性参照,同时,所有菌株经反向乳胶凝集试验(reverse passive latex agglutination,RPLA)测定传统的肠毒素型SEA-SED。结果:从生牛奶中分离鉴定的金黄色葡萄球菌,含传统的毒素基因类型SEA-SEE,SEG-SEI基因的菌株仅占25.45%,携带新发现的毒素基因SE lJ-SE...

• 单位
  澳门理工学院