乳糖标准发布

来源：轻工标准与质量, 2018, (04): 38.

<正>GB 25595-2018《食品安全国家标准乳糖》是对GB 25595-2010《食品安全国家标准乳糖》的修订。与原标准相比,主要结合市场上日益丰富的乳糖产品,删除了原标准中的pH值,并对乳糖定义进行了完善。