Fe-Zn糖蛋白的提取工艺

作者：高松; 陈可夫; 刘明

来源：荆楚理工学院学报, 2004, (03): 1-4.

• 蚂蟥蚯蚓
• Fe-Zn糖蛋白
• 提取工艺 leech-earthworm
• Fe-Zn protein with sugar
• technology of extraction

　以荆门的蚂蟥蚯蚓为原料,将其清洗后加缓冲液匀浆,然后经提取、离心、脱脂、脱色、喷雾干燥后得到一种棕黄色超细粉末.经检测,证实其主要成分为Fe-Zn糖蛋白.

• 单位
  荆楚理工学院