以昆仑雪菊为原料,对超声辅助提取昆仑雪菊皂苷的工艺进行优化研究。利用Box-Behnken的中心组合设计原理及响应面法(RSM)分析建立二次回归模型,对水料比、提取时间和提取温度3因素进行优化组合。确定超声辅助提取昆仑雪菊皂苷的最佳工艺条件为水料比21∶1(mL∶g)、超声温度61℃、超声时间29min,在该最佳工艺条件下,雪菊皂苷的提取率为7.57%。