“沂蒙有机水库鱼”品牌培育现状及产业发展对策

作者：张庆杰; 赵婷婷; 李佳; 王依祥

来源：水产养殖, 2021, 42(05): 70-75.

<正>"沂蒙有机水库鱼"主要指临沂市境内水库大水面放养的鲢、鳙、鲤和大银鱼等产品,是近年来临沂市结合渔业发展实际培育起来的水产区域公共品牌。临沂市以打造省级大银鱼标准创新平台(临沂)为契机,推广"标准+认证"模式,举办沂蒙有机水库鱼进展会、进商超、进社区、进直播等活动,进行线上线下、对内对外宣传推介,养殖加工并重,促进了大水面绿色健康养殖发展。现分析了品牌培育现状,通过市场调研、召开座谈会等方式,探讨品牌培育和产业发展存在的主要问题,并提出了产业发展对策。