以果叶两用桑为研究对象,探讨桑叶收获方式对次年桑椹产量的影响以及适合果叶两用桑的养蚕模式。结果表明:山东地区果叶两用桑在6月15日进行夏伐,次年桑椹产量最高;9月中下旬进行片叶收获,顶端留5~6片叶,不影响次年桑椹产量;果叶两用桑春季养蚕可采用1—2龄小蚕人工饲料育,3—5龄大蚕大棚桑叶育的生产模式;秋季养蚕采用传统的片叶育生产模式。