高职旅游教育实践教学体系的研究与实践

作者：张红专; 刘建湘

来源：教育与职业, 2008, (14): 71-73.

DOI：10.13615/j.cnki.1004-3985.2008.14.091

• 高职旅游教育
• 实践教学
• 职业能力
• 岗位技能

高职旅游教育要坚持"以就业为导向、以服务为宗旨、以能力培养为核心"的办学思想,确立"校企合作、工学结合、订单培养、定向就业"的办学模式,实施"校内课堂教学—校内实训教学—校外实践教学—校外顶岗实习"的教学模式,形成"基础实践—专业实践—综合实践"的实践教学链,优化实践教学资源,突出职业能力和岗位技能的培养。