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摘要
本发明属聚乙烯醇(PVA)抗菌薄膜技术领域,公开了一种一步反应挤出法改性的PVA薄膜及其制备方法与应用,包括以下原料及质量配比：PVA10-30份,壳聚糖5-15份,烷基化合物3-5份,卤代环氧丙烷5-15份,异丙醇溶液10-20份,氢氧化钠溶液5-15份,增塑剂3-5份,水20-60份。步骤为：首先经过双螺杆反应挤出机,经亲核取代反应后得到季铵盐改性壳聚糖,输送至单螺杆挤出机进行塑化和混匀,高温高压下经机头挤出成膜,最后真空干燥后即得改性PVA薄膜。本发明提供的薄膜具有制作简单、成本低廉、抗菌性能稳定、可生物降解以及机械性能优异的优势,可应用于食品保鲜领域,替代传统包装薄膜材料。
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