农业产业化龙头企业的发展影响着中国"三农"问题的解决。研究农业产业化龙头企业的经营效率有利于企业优化生产结构,减少资源浪费,提升企业利润。本文运用DEA模型,选取湖南省10家上市的国家级农业产业化龙头企业的经营效率进行研究。结果显示:湖南省有5家上市的国家级农业产业化龙企业为DEA有效,还有5家上市的国家级农业产业化龙头企业为DEA非有效,DEA非有效企业需要从规模或技术方面改进,合理进行投入产出,提升效益。