摘要

针对葡萄种植生产中有机肥过量施加导致的土壤有机质含量下降、土壤酸化、土壤板结、微生物活性下降和果实品质下降等问题,2022年在单县李田楼镇邵庄村葡萄种植基地以6年生葡萄品种玫瑰香为试验材料开展田间试验,采用随机区组试验设计,共设置5个处理,探究不同有机肥对葡萄土壤理化性质及果实品质的影响。结果表明:与施用无机肥相比,施用生物菌发酵羊粪有机肥、活性菌发酵鸡粪有机肥、猪粪有机肥和牛粪有机肥可以降低土壤容重,提升土壤有机质含量、速效养分含量、产量、可溶性固形物含量、维生素C含量和可溶性糖含量。以使用活性菌发酵鸡粪有机肥处理的效果最优。试验结果可为我国山东地区大棚葡萄高产优质高效栽培提供理论依据。