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摘要
为研究亚抑菌浓度山奈酚对鼠伤寒沙门氏菌（S.typhimurium）侵袭鸡肠道上皮细胞的作用,本研究首先通过二倍稀释法确定山奈酚的最小抑菌浓度（MIC）及其亚抑菌浓度,然后利用亚抑菌浓度山奈酚处理S.typhimurium后检测其SPI-1毒力基因表达水平及其对鸡肠道上皮细胞的侵袭变化规律和对雏鸡的致病性。结果显示,山奈酚对S.typhimurium CVCC542和SL1344株的MIC均>200μg/m L。亚抑菌浓度山奈酚能显著抑制S.typhimurium SPI-1毒力基因sip A、sop B、sop E2、hil A、hil C和hil D的基因表达,并显著降低S.typhimurium对鸡肠道上皮细胞侵袭数目,抑制S.typhimurium诱导鸡肠道上皮细胞乳酸脱氢酶（LDH）活性升高和F-actin骨架重排,并延长雏鸡存活时间。上述结果表明,亚抑菌浓度山奈酚能够抑制S.typhimurium侵袭鸡肠道上皮细胞,并降低其对雏鸡的致病性,为山奈酚应用于防治S.typhimurium感染提供了实验依据。
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