本文介绍了瓜蒌的特征特性、营养价值和药用价值,总结了瓜蒌高产栽培技术,包括地块选择及整理、品种选择、棚架搭建、水肥一体化设施建设、施基肥、科学移栽、苗期管理、病虫草害防治、适时采收、越冬管理、立体种养等方面内容,以期为生产者提供参考。