采用溶胶-凝胶法,用正硅酸乙酯作为SiO2的前驱体,在中性条件下实现用SiO2包覆棕榈酸。X射线衍射、红外光谱、扫描电镜和透射电镜等的分析结果表明,SiO2被成功地包覆在棕榈酸的表面、制备了具有核壳结构的球形纳米胶囊,胶囊平均尺寸约为474 nm;差示扫描量热法和热重分析结果表明,其熔化和凝固潜热分别为109.9和100.1 J/g,包覆率和包覆效率分别为53.45%和50.66%。该样品与在pH值为3.5和11.5条件下获得的样品相比,其储热性能和热稳定性能均更好。