食品专业生产实习课程改革与实践

作者：李宝坤; 罗鹏; 张建; 董娟; 陈国刚

来源：现代职业教育, 2019, (14): 112-113.

• 食品专业
• 生产实习
• 实践

生产实习是食品专业一门重要的实践课程,从专业分类实习、规范管理、基地建设、精心组织等方面进行改革,为提高食品专业学生实习效果提供一定参考。

• 单位
  石河子大学