植酸酶对鲫生长的影响

作者：王文清

来源：黑龙江水产, 2023, 42(06): 452-454.

• 鲫(Carassius auratus)
• 植酸酶(Phytase Enzyme)
• 生长

该研究以鲫(Carassius auratus)为研究对象，探讨了植酸酶(Phytase Enzyme)对无胃鱼类生长的影响。试验共挑选了同批次体重为(38.50±3.0)g的鲫240尾。分为A组(对照组)、B组、C组和D组。每一组60尾，分3个平行处理小组，每个小组20尾。A组投喂基础日粮，B组投喂添加有600U/kg植酸酶预处理的基础日粮，C组投喂添加有1200U/kg植酸酶预处理的基础日粮，D组投喂加有1800U/kg植酸酶预处理的基础日粮。整个饲养试验为期45d。结果发现，C组的末期体重、增重率极显著地高于对照组(P<0.01),B组的末期体重、增重率显著地高于对照组(P<0.05),D组的末期体重、增重率和对照组相比，无显著性差异(P>0.05),C组的饵料系数极显著地低于对照组(P<0.01),B组的饵料系数显著地低于对照组(P<0.05),D组和对照组的饵料系数无显著性差异(P>0.05)。研究显示，在鲫饲料中添加植酸酶可以促进鲫的生长，同时降低饵料系数，以1200U/kg添加量最优。