随着经济发展和人民生活水平提升,消费者对各种类型食品需求量不断提升,促使食品工业获得了快速发展。但食品工业生产中会产生大量污水,污水中的有机物会对人们生活环境和生态系统产生严重影响。基于此,主要围绕食品污水处理进行探讨,对食品污水来源、污染物、特点和污染指标等进行阐述,并说明当前常用的污水处理技术和处理工艺,以期为相关研究人员提供参考。
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